Miele

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Il miele è prodotto dall'ape sulla base di sostanze zuccherine che essa raccoglie in natura. La composizione dei nettari varia secondo le piante che li producono. Sono comunque tutti composti principalmente da glucidi, come saccarosio, glucosio e fruttosio, e acqua. Tra le sostanze dolci esso è l'unico che deve tutte le sue caratteristiche dalla natura poiché non subisce alcuna manipolazione da parte dell'uomo, prima di arrivare sulla nostra tavola. Il suo grande vantaggio è di poter fornire all’organismo, calorie prontamente disponibili e non dannose per l’organismo: ecco perché può essere consumato in tranquillità da persone sane e meno, ma consigliato soprattutto agli atleti.
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